梅雨に咲く花

ヤブカンゾウの花が大和川堤防の雑草の中に存在を際立たせています。春は新芽を酢味噌和えにします。でもこの辺りは犬の散歩コースなので、食べられません。

ヤブカンゾウ・・ユリ科・ワスレグサ属有史以前に中国より帰化、花は八重咲き、朝開いて夕方にはしぼむ。ノカンゾウ　・・一重咲き＊ヤブはヤだから八重と覚えています　

どこからともなくあまーいにおいがしてきました。あたりを探していると、濃い緑の葉の中に真っ白のクチナシの花が咲いていました。これは八重咲きで栽培種です。そのため果実は実りません。

クチナシの果実・・・黄色の染料にされる。無毒なので、栗、きんとん、たくわんなどの着色・消炎、止血、解熱にも使われます。